沅江四季红镇腐乳是湖南益阳沅江市的特产美食，其制作工艺手法独特，选材讲究，制出的豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，口感细腻香醇，营养丰富，增进食欲，帮助消化，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。