农家刁子鱼
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产地:
湖南益阳
分类:
特色菜
更新时间:
2024-03-28 16:40:01
农家刁子鱼是湖南益阳一道常见的菜品,是由刁子鱼、辣椒等食材制成,其制作方法独特,经过腌制的鱼肉制作的刁子鱼,味道十分鲜美,肉质香醇可口,肉质紧实,色泽独特,且具有较高的蛋白质的营养成分。食用具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。
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