蓬溪青花椒属于纯原生态调味品，其颜色碧绿，香气浓郁，风味独特、青香可口、麻味纯正，每千粒净重约为15克左右，拥有油多，麻味足，清香味浓郁而绵长的特点，是四川省蓬溪县特产。