竹叶青茶是一种以奇异的香气和口感而享誉的传统中国绿茶。它产自四川省乐山市的竹叶山，是一种以炒制的的方式制作而成的茶。竹叶青茶的名称源自于其颜色和形状，茶叶呈绿色，泡开后形状会如竹叶般展开。