产自云南省安宁市的安宁红梨是一种特殊的红皮梨，因此才被称为和红梨。安宁红梨的外表显现出鲜艳的红色，果实表面平滑，大小均匀，形状浑圆。果肉鲜嫩多汁，口感清脆甜甜的，香甜多汁，有着奇异的香味。安宁红梨富含维生素C、维生素B等多种营养物质，具有消暑生津、润肺止咳、健脾开胃的功效，深受广大消费者喜爱。