温州鱼饼是由米鱼,番薯粉,鸡蛋,豆腐等食材,采用传统配方及先进工艺精制而成的浙菜,同时也是浙江省温州市的一种特色小吃,其咸香适口,老少皆宜,而且肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富。