根河狗肉是内蒙古呼伦贝尔市根河市的一道特色美食，狗肉味咸、酸、性温。味道鲜美，食之开胃，含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素，食用具有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。