奶制品是蒙古族的一种特色产品，其类型多种多样。当地人传统饮食均离不开肉和奶，包含有黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等，当地奶制品营养价值极高。