汈汊湖莲子产自湖北省汉川市,这里的链子籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,不仅可以直接食用,而且还能和美食一起烹饪,此外莲子药用价值也比较高,具有滋补养身、降血糖、降血脂、延缓衰老等功效。