云南傣族传统的一道特色菜傣族竹筒饭，现如今已成为了是傣族人民日常饮食中的重要组成部分。它是用竹筒将大米、肉片、蔬菜等食材一同上锅蒸熟而成。如今也慢慢的成为了云南地区的一道特色美食，声名远播，吸引了无数游客前去一尝。