大尾羊阿勒泰地区哈萨克族牧民精心选育出来一个绵羊品种，其体形外貌特点为头中等大、鼻梁稍隆起，耳大而下垂，腿高而结实，股部肌肉丰满，毛色主要为棕红色。因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。大尾羊营养价值丰富，是古代西域绝佳的代表性特产。