丹参现在在全国大部分地区都有分布，其最适合在春秋两个季节的时候采挖。丹参具有很好的活血化瘀作用，是治疗中老年人心脑血管病的常用药。它有很好的药用价值，其中含有大量有利于身体健康的成分，服用之后具有养血安神的效果。但是丹参不能够和酸性的食物一起服用，否则容易对身体造成损伤。