芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的特色美食。其选材精细、制作方法简单,是将炸好的排骨和芝士粉混合,再经过烘烤、烤箱加热或者炸制而制成,口感酥脆、肉质鲜美、香味扑鼻,甜而不腻,深得大众所青睐。