蓬莱赤甲红是全国农产品地理标志，赤甲红是蓬莱沿海出产的一种螃蟹，同时也是一种大型海产食用蟹类，蒸煮后颜色鲜艳呈紫红色，肉质细嫩、味道鲜美。