梧州冰泉豆浆
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产地:
广西梧州
材料:
大豆
分类:
小吃
更新时间:
2024-07-08 15:56:02
冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水,水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,誉为“滴珠蜜味”。梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味,现又将此种豆浆制成干品“豆浆精”出售,远销港澳等地。
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