陵口萝卜干是江苏非常收欢迎的特产之一,以当地优质的萝卜为原料,经过挑选、清洗、晾晒、烘焙等工艺制成,制作工艺精湛,讲究,被列为地方非物质文化遗产,而且萝卜干,味道好,质地酥脆,口感香甜,搭配稀饭十分的好吃,还具有开胃的特点。