延陵鸭饺是一道以鸭肉为主要食材的美食，在丹阳，这道美食十分的受欢迎，不管是制作过程还是味道，都堪称一绝，其皮薄馅大，鸭肉丰满鲜嫩，口感十分独特，而且还具有滋补养胃的功效，非常好吃。