肇庆裹蒸粽是一种用当地的冬叶包，以猪肉、绿豆、五花肉或者腊肠为馅料做成的美食，其甘香软滑、齿颊留香，入口溶化，历来就是当地人平日最爱的美食之一，也是游客来到肇庆必吃的小吃。