镇宁波波糖，又叫波波酥，贵州省镇宁布依族苗族自治县特产。是用糯米加工的饴糖（麦牙糖）和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香，深受消费者喜爱和欢迎。