安东鸡是产自东安县的特产，这里气候适宜，资源丰富，是养殖家禽的绝佳之地，东安鸡品质好，肉质鲜嫩，而且其中营养价值高，可以烹饪成任何美食，现已被列为中国国家地理标志产品。