南通火饺是南通市非常受欢迎的地方特色美食小吃，该小吃以面粉和鲜肉茸制作而成，具有口感鲜美，皮薄馅嫩，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻的特点，历来也是受到了很多人的喜爱。