正场熏糕是以糯米、芝麻为主要食材制作出来的美食，其选材讲究，制作精细，要经过二十多道工序，再通过微火熏制而成，成品香味浓郁，口感软糯，外层酥脆，是一种老少皆宜的特色美食。