梅花鹿的体型是中型的，一般生活分部在东亚地区。它们大部分时间结群活动，群体的梅花鹿（雌鹿）大小随季节、天敌和人为因素的影响而变化。梅花鹿出产的鹿茸是市场上珍贵的药材之一，在中国乃至全世界都有很高的市场需求。