这个被评为全国农产品地理标志产品的太仓白蒜，产自太仓市，该蒜蒜头一般都在4.5厘米以上，最重可达45克，而且其肉质紧实，味道辛辣又带点香气，历来就是当地市民家里不可缺少的调味品。