宁安马铃薯是在宁安广泛种植的农产品，其中面积最大的为卧龙乡地区，这里的马铃薯形状规整，口感细腻。黑龙江宁安马铃薯适合用于炖菜、烧烤、煮汤等多种烹饪方式，而且还富含诸多对人体有益的营养元素。