宁安大蒜是在宁安市也具有种植历史悠久，种植面积大的农产品，这里的大蒜头大瓣齐，皮薄多汁，辣而味甘，历来在市场上享有盛誉，还广泛应用于各种菜肴和调味料中，例如炒菜、煲汤、腌制等。