崇阳麻花，湖北省咸宁市崇阳县特产，中国国家地理标志产品。崇阳麻花起源于春秋时期,历史悠久,其工艺经历代传承而长盛不衰,是崇阳县著名的小吃之一。崇阳麻花除了小麦粉、植物油、芝麻、蜂蜜等原料要用产地范围内的,还强调了制作崇阳麻花的水,一定要是来自青山水库的水源。，因地方环境不同，水质也有略小不同，因而这细微的差别做出了生态，而作为崇阳特产的小麻花就是在这种生态环境中生产而成。