龙山百合是一种食用和药用兼用，且产自湖南龙山县的特产，龙山作为全国种植规模最大的卷丹百合产区，这里的百合不仅种植面积大，而且凭借良好的品质，加高的药用和营养价值，也是畅销全国诸多地区。