义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪酒历史悠久，相关文献均有记载。义乌丹溪红曲酒醇香，味好，具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能，营养价值和药用价值较高，广受大众欢迎。