蓝鳍金枪鱼是海洋中一种很宝贵的鱼类，其数量太少，长得又慢，而且不能人工养殖，因此称为稀有的珍贵食材。但你们知道吗，同样是蓝鳍金枪鱼，就算是同一品种，也有等级之分，根据生长区域的不同而造成价格的高低。