作为中国的传统名菜四喜丸子，是属于鲁菜系，它们一般由海参、海蟹、海虾、猪肉等制作完成，过程类似于狮子头，但和狮子头是属于两种菜品，绝非同一种，四喜丸子寓意着“福、禄、寿、喜”，所以多见于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，有着吉祥的意思，该道菜有着颜色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口等特点。