怀姜是一种中药材，也称为怀辣、怀辣子、姜怀等。它是生姜的高级品种，主要产于河南省焦作市。怀姜具有辛辣温热的性质，有着温中散寒，解肌散寒，通经散瘀的功效。对人体有着很大的好处。