焦作柿饼是中国河南省焦作市的一种传统特色点心。焦作柿饼据说是于清朝光绪年间出现的，后来经过百年发展，形成了独有的制作工艺和口味。焦作柿饼有着香甜软糯、口感细腻的特点，外表金黄，内部有着柿子的原味。柿饼的风味独特，既有柿子的甜味，又有糯米的粘滑口感，自然获得人们喜爱。