面茶起源于老北京，是以黍子面，小米面，麻酱，熟芝麻，花椒制作而成的北京小吃，目前主要流行于京津地，凭借除热止渴和健脾养胃等功效，营养价值高，历来也非常受消费者的欢迎和青睐。