茯茶是主要分布于陕西泾阳、湖南益阳等地的黑茶，同时也是六大茶类中的黑茶中特色产品，因为在伏天加工因此得名，该茶色泽红艳明亮，口味淳厚，而且还具有保健功能和药理作用，历来在市场上也非常的受欢迎。