板栗为长兴特产，明朝贡品。长兴板栗与青梅、白果一起并称长兴“三宝”。 板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。长兴县板栗历史悠久，有一定声誉，相关文献均有记载。长兴板栗肥厚甘实，营养丰富，既可生食，也可熟食，更可任意搭配，制成美味佳肴，受到消费者喜爱。