产自于中国辽宁省东港市的一种特色海产品大黄蚬是指一种贝类，外形略呈扁圆形，壳呈红褐色，生长在海底泥沙中。其肉质鲜美，口感鲜美，营养丰富，被誉为“海中的瑶柱”。烹饪方法多样，比如蒜蓉蒸大黄蚬、辣炒大黄蚬等。