石台香芽，安徽省石台县特产。石台独特的气候、地形和土壤条件及环境质量，为发展无公害、绿色食品和有机茶叶提供了天然优势。“石台香芽”属烘青类名优绿茶，外形紧直匀整、芽壮显毫、色泽翠绿，内质香气嫩香高长、汤色嫩绿清澈、滋味醇和鲜爽、叶底嫩绿匀亮。香高，质优无污染迎合了现代社会的需求，受到消费者欢迎。