大黄埠西瓜是中国山东省的特产之一，该西瓜产自于山东省莱阳市大黄埠镇一带。特点是果实大、味甜、口感脆爽，外观光滑，瓜瓤细腻，汁甜味浓，非常受当地人的欢迎。这里的土壤肥沃，阳光充足，气候适宜，是种植西瓜的理想环境地，大黄埠西瓜的品质优良也跟这里脱不开关系。