石锅拌饭是广泛流传于吉林省东北三省、朝鲜、韩国等地区的特色美食，其以米饭、鸡蛋、豆芽，时令蔬菜，牛肉等为主要食材制作而成，其饭粒饱满，具有独特的香气和口感。它不仅美味可口，而且营养丰富，历来就深受广大食客的喜爱。