吉林高粱酒是起源于清道光初年的名优特产，其以当地盛产红高粱和天然山泉水，经过传统工艺酿造而成，凭借色泽冰清，口感醇厚，诸味谐调的特点，历来也是在海内外市场享有盛誉，现也被列为中国国家地理标志 产品。