产于四川省资中县的资中血橙是一种血橙品种。血橙是柑橘类中比较特珠的一种,其果肉呈红色或紫红色,含有多种微量元素和类胡萝卜素,抗氧化物质,口感酸甜可口,具高独特的风味和营养价值。资中血橙的果实较大,果皮呈现橙黄色或橙红色,果肉红色丰富,口感酸甜,香气扑鼻。