这个在粤、港、澳、台等国家和地区 享有盛誉的兴国灰鹅，是产自江西兴国县的特产，作为中国地方优良鹅种，其具有生长快，抗病力强，产肉性能高的特点，因此在市场上也十分的受消费者的欢迎，现也被评为全国名特优新农产品。