湘味啤酒鸭是以鸭肉为主要食材，加上各种调料进行烹饪的一道美食，这道菜鸭肉鲜嫩可口，入口即化，配以啤酒的香气和湖南的辣味，使得其具有独特的风味和特色，目前在当地诸多餐馆都可以品尝得到。