玛曲欧拉羊
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产地:
甘肃省甘南藏族自治州玛曲县
更新时间:
2024-03-07 04:43:25
玛曲欧拉羊,甘肃省甘南藏族自治州玛曲县特产。玛曲县自然条件比较优越,属青藏高原大陆性季风气候,光照丰富,雨量充沛,长冬无夏,春秋短暂;植被覆盖度大、产草量高,为饲养玛曲欧拉羊提供了充足的饲料。玛曲欧拉羊是经过长期自然选择和人工驯养,能适应青藏高原高寒牧区严酷自然生态环境的特有畜种之一。其肉色深红、鲜嫩,血红蛋白含量较高,保水性好,系水率、熟肉率高,风味鲜美,肉质细嫩,营养丰富,品质十分优良。
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