甘南蕨麻猪是蕨麻猪的一个重要分支，头窄长，嘴长而尖，犬齿发达，耳小直立；四肢健壮，膝短有力，蹄小坚实，其皮薄肉嫩，品质优良，营养丰富，是当地特色种。