盘锦蒲笋是产自盘锦市境内，且以蒲笋为主料制作的菜品蒲笋具有丰富的营养价值，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，不仅味道鲜美，而且还具清热凉血、利水消肿有等功效。