产自于河南省河南省郑州市巩义市的南山核桃以个大、皮薄、油大、香甜等特点而闻名,现代医学研究认为,一公斤核桃的营养价值相当于五公斤鸡蛋或九公斤牛奶,还可以治疗肾亏、腰痛、气喘、便秘、身体虚弱等,