产自于河南省郑州市巩义市境内的小关柿饼现已成为当地一道著名的传统小吃。,它的营养价值很高，所含维生素和糖分比在1～2倍左右。主要构成为果糖,柿饼耐于存储,入口甘甜绵软,富含微量元素.