乐平桃酥是以面粉、鸡蛋为主要食材，采用精良的制作工艺制作出来的特色小吃，制作出来的桃酥凭借酥松可口、营养丰富的特点，不仅广受消费者欢迎，而且还曾获得诸多荣誉，还被誉为中国桃酥王。